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幸运28开奖结果|鱼胆弄破后怎样去除苦味

作者:不详来源:网络2011-04-10 17:42:20
鱼胆弄破后怎样去除苦味
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如果我们在剖鱼时不小心弄破了鱼胆,做出的鱼肉就会有苦味。

这时你怎么办呢?不用急,教你一个小窍门保管灵:

只要在胆汁污染过的鱼肉上,涂一些酒或小苏打(也可用发酵粉),使胆汁溶解,然后再用水冲洗干净,就可把苦味冲去了。试试吧!

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